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加古川パスタ

「加古川パスタ」は、日本初の品種登録されたデュラム小麦「セトデュール」を使用した純国産パスタです。

400円(税込)

純国産デュラム小麦発祥の地 加古川市!だから 加古川パスタ!

加古川市は国産デュラム小麦(パスタ用小麦)の発祥地です。そして日本最大のデュラム小麦の生産地も加古川市!そんな加古川市で種子生産、栽培、製麺が行われ完成したのが「加古川パスタ」です。栽培期間中グリホサート不使用で市内外の学校給食やこども園にも採用されている安心安全の純国産パスタです!

・加古川パスタの特徴

日本で初めて品種登録されたデュラム小麦「セトデュール」のみで作られています。現在流通している国産デュラム小麦はほぼ兵庫県産。中でも加古川市が最大の生産地です。収穫後1年以内に製粉・製麺されています。小麦のフレッシュな香りとモチモチした食感が特徴です。

・原材料の産地・製麺所

兵庫県産「セトデュール」100%使用。主な産地は加古川市産。その他加西市産、神戸市産が含まれます。乾麺はオーマイ加古川工場、生パスタは姫路のパスタソリーゾ(小川農園)で製造しています。

・兵庫県認証食品「ひょうご安心ブランド」取得

小売り用の「加古川パスタ」300gで「ひょうご安心ブランド」を取得しています。

・グリホサート不使用

栽培期間中はグリホサートを使用していません。日本油料検定協会の残留農薬検査で検査済み。また、食品メーカー独自の検査でも検出されていないと報告を受けております。

 

原材料名:デュラム小麦のセモリナ(国内製造)
内容量:300g
賞味期限:製造日より3年
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
標準ゆで時間:7分

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