純国産デュラム小麦発祥の地加古川市。だから　加古川パスタ！

加古川市は国産デュラム小麦（パスタ用小麦）の発祥地です。そして日本最大のデュラム小麦の生産地も加古川市。その加古川市で種子生産、栽培、製麺が行われ完成したのが「加古川パスタ」です。市内外の学校給食やこども園にも採用されている安心安全の純国産パスタです。

日本で初めて品種登録されたデュラム小麦「セトデュール」のみで作られています。現在流通している国産デュラム小麦はほぼ兵庫県産。中でも加古川市が最大の生産地です。収穫後1年以内に製粉・製麺されています。小麦のフレッシュな香りとモチモチした食感が特徴です。

兵庫県産「セトデュール」100％使用。主な産地は加古川市産。その他加西市産、神戸市産が含まれます。乾麺はオーマイ加古川工場、生パスタは姫路のパスタソリーゾ（小川農園）で製造しています。

小売り用の「加古川パスタ」300ｇで「ひょうご安心ブランド」を取得しています。

加古川パスタは兵庫県加古川市ふるさと納税の返礼品としても採用されており、大変ご好評をいただいております。

　FOOD　ACTION　NIPPON2019入賞（2019年）

　地産地消等優良活動表彰　農林水産大臣賞（生産部門）受賞（2020年）

　近畿農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」第7回優良事例に選定（2023年）

　扶桑社「ESSEふるさとグランプリ」金賞受賞（2023年）

原材料名：デュラム小麦のセモリナ（国内製造）
内容量：300g
賞味期限：製造日より3年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
標準ゆで時間：7分

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純国産デュラム小麦発祥の地 加古川市。だから 加古川パスタ！