奥田シェフ×「加古川パスタ」試食会

6/12、13の2日間にわたり、山形県に店舗を構える「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフをお迎えし「加古川パスタ」試食会を行いました。

12日は奥田シェフによる完全無肥料、無農薬の野菜と加古川パスタのコラボのご提案を頂きました。

13日はデュラム小麦の圃場の見学の後、兵庫県立農業高等学校で県民局長、市長、近隣のシェフを招いて県農食材を中心とした加古川パスタの試食会、全校生へ向けての講演会を行いました。

13日の模様は15日の神戸新聞に掲載されています。

https://www.kobe-np.co.jp/news/touban/202306/0016474363.shtml

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